luni, 24 iunie 2013

Butoaie bauturi spirtuase

In acest caz, vom discuta despre bauturile introduse in butoaie, si anume: berea, tuica  sau chiar vinul care este cel mai mult intalnit . Stejarul din care sunt facute butoaiele, va contribui in mod direct prin taniul din fibra si in mod unic la gustul bauturilor introduse in butoi iar prin rezistenta va pastra licoarea atata pe timpul fermentarii cat si pentru statiul in care ajunge la maturare.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu